Ismerd meg az előadót:
Kanel Gyula
Közel 35 éve dolgozik a szállodaiparban. Gimnazistaként az akkor még Forum Hotel Budapestben-, ma InterContinentalBudapestben kezdtem nyári diákmunkásként – konkrétan az ajtót forgatta a vendégek előtt. Innen jutott el ugyanitt a Vendégterületek igazgatói pozíciójáig.
Ezen évek alatt dolgozott a Davosi InterContinental megnyitásán, majd egy igazi nagy kaland következett: Mauritiuson segített hatékonyabbá tenni a vendégterületek működését. A multinacionális láncok után a butik hotelek világa felé fordult. 2016-ban nyitották meg a Hotel Moments Budapestet, jelenleg a Hotel Moments Budapest és a Hotel Oktogon Haggenmacher igazgatója.
Felsőfokú tanulmányait az akkor még KVIF, ma az Alkotmány utcai BGE-n kezdte, MSc diplomámat pedig a Corvinus Egyetemen szerezett. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége budapesti divíziójának elnökhelyetteseként a szakma fejlődésén is dolgozik.
Szabadidejében a családjával van, teniszezik, és lelkes focirajongó.